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初冬时节，浙江省绍兴市安昌古镇开启了传统腊味制作、上市的季节。当地百姓用传统酱油、黄酒、香料等手工腌制腊肠、酱鸭、鱼干、酱鹌鹑、酱排骨等绍兴特色酱货，在冬季的阳光下进行晾晒，满街飘香的腊味也成了这座江南千年古镇的独特风景。图为古镇河边晒满了各种手工制作的绍兴腊味。
初冬时节，浙江省绍兴市安昌古镇开启了传统腊味制作、上市的季节。当地百姓用传统酱油、黄酒、香料等手工腌制腊肠、酱鸭、鱼干、酱鹌鹑、酱排骨等绍兴特色酱货，在冬季的阳光下进行晾晒，满街飘香的腊味也成了这座江南千年古镇的独特风景。图为古镇河边晒满了各种手工制作的绍兴腊味。
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