随着疫情防控形势的渐渐平稳,朋友聚会、家庭聚餐逐渐恢复,不少市民三两成群,走出家门,点上几盘小菜,共话家常,就餐完毕后顺手将未吃完的饭菜打包。文明就餐,成为宁波市民后疫情阶段聚餐的习惯与风尚。(4月1日《宁波日报》)
后疫情阶段“街头的烟火气”对于经济的复苏,对于商业的疗伤来说,都是一件大好事情。然而,文明就餐还是不能忘记了,好习惯需要坚持再坚持。当然,我们看到的也确实是市民保持着“好习惯”。比如,饭菜吃不了之后的“吃不了兜着走”,大家都是打包带回家。
应该说,“吃不了兜着走”确实是一种好习惯。不过,我们需要看看这个“好习惯”所处的环境。也就是说,“吃不了兜着走”虽然是好的生活习惯,但是却需要结合社会环境来审视。
眼下,疫情确实是好转的。然而,并不意味着就是零风险的。需要知道的是,新冠肺炎疫情还在全球蔓延,需要看到的是“无症状感染者”的风险还是个未知数,本地病例的归零,不是零风险时代的到来。到饭店就餐,还是需要保持高度警惕。
如此说来,依据目前的情况来看“吃不了兜着走”并非是最好的选择,或者说“吃不了兜着走”还不合时宜。无论是“朋友盛宴”还是“家庭聚餐”,无论是“同事举杯”还是“恋人美味”,“吃不了兜着走”的饭菜都会有一定的危险,因为所有的饭菜都不可能实现“不接触”。因此说,在后疫情时代,“吃不了兜着走”并不是最好的选择。
而且,随着科技知识的提升,很多专家已经明确表示“最好不要吃剩饭菜”,“剩饭菜”保存不好,对身体是有危害的。倡导“吃不了兜着走”不如倡导“吃多少点多少”。“吃多少点多少”,才是最文明的就餐方式。不能因为“终于可以美味”了,就“报复性消费”,点了一桌子菜“敞开肚子都吃不了”。还应该继续倡导饭店提供“半份菜”,也不妨尝试“吃不了罚款”,约束饭店也约束食客。
用“人去盘空”,减少剩饭剩菜现象,才是真正的文明就餐。即便“吃不了兜着走”是一种好习惯,那么最起码在后疫情时代,提倡“吃不了兜着走”也还不是时候。
告慰逝者,抚慰生者
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